Paket Lengkap Program Antioksidan Dan Sitotoksik Serta Penetapan Kadar Senyawa Fenol Total Ekstrak Daun, Bunga Dan Rimpang Kecombrang (Etlingera Elatior)
2:22 PM
Edit
Abstract: Kecombrang (Etlingera elatior) yaitu salah satu jenis flora rempah yang termasuk suku zingiberaceae. Kecombrang mengandung minyak atsiri, saponin, flavonoid, dan polifenol. Beberapa penelitian menjelaskan bahwa senyawa fenol besar lengan berkuasa terhadap program antioksidan. Kecombrang merupakan flora suku zingiberaceae yang memiliki potensi sebagai antioksidan . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui program antioksidan dan sitoltoksik terhadap larva udang dari ekstrak daun, bunga dan rimpang kecombrang serta menetapkan kadar senyawa fenol totalnya. Sampel daun, bunga dan rimpang kecombrang dimaserasi dengan pelarut etanol 70% selama 3x24 jam dalam suhu ruangan. Ekstrak yang didapat selanjutnya dievaporasi pada suhu 500C sehingga menghasilkan ekstrak kental. Terhadap ekstrak selanjutnya dilakukan uji program antioksidan dilakukan menggunakan metode peredaman radikal bebas 1,1 Difenil-1-Pikrihidrazil (DPPH), dan uji sitotoksik menggunakan metode BSLT (Brine Scrimp Lethality Test). Penetapan kadar fenol total dengan standar asam galat dianalisis menggunakan reagen Folin Ciocalteu yang diukur dengan spektrofotometri pada panjang gelombang 765 nm. Aktivitas antioksidan dari ekstrak daun, bunga dan rimpang menunjukkan nilai IC50 beturut-turut 52,05; 457,54 dan 310,69 ppm, sedangkan program sitotosik yang dinyatakan dalam nilai LC50 berturut-turut yaitu 859,039, 418,022, dan 1261,202 ppm. Kadar senyawa fenol total ekstrak daun, bunga dan rimpang kecombrang yang dihitung sebagai galat ekuivalen berturut-turut yaitu 0,339% ± 0,006, 0,144% ± 0,024, dan 0,074% ± 0,018. Ekstrak daun kecombrang menyampaikan program antioksidan yang paling baik dan kadar fenol total paling tinggi dibandingkan ekstrak bunga dan rimpang kecombrang. Sedangkan program sitotoksik ekstrak daun dan bunga menyampaikan potensi sebagai biro anti kanker lantaran yaitu menyampaikan nilai LC50 £ 1000 ppm.
Keywords: Kecombrang (Etlingera elatior); kadar senyawa fenol; program antioksidan; sitotoksik
Penulis: Herni Kusriani, Anas Subarnas, Ajeng Diantini, Yoppi Iskandar, Shinta Marpaung, Mega Juliana, Fransiska Silalahi
Kode Jurnal: jpfarmasidd170469
Sumber https://fisikamilenial.blogspot.com/