Paket Lengkap Karakterisasi Simplisia Dan Ekstrak Daun Pacar Kuku (Lawsonia Inermis Linn) Serta Penentuan Kadar Fenolat Total Dan Uji Acara Antioksidan
12:47 AM
Edit
Abstrak: Lawsonia inermis Linn merupakan flora yang termasuk ke dalam famili Lythraceae. Secara farmakologi telah terbukti mampu mengobati banyak sekali penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakterisasi simplisia dan ekstrak etanol daun pacar kuku, menentukan kadar fenolat total dengan metoda Folin-Ciocalteau dan uji program antioksidan dengan metode Ferric Reducing Antioxidant Power. Daun pacar kuku diambil di tempat Padang, Sumatera Barat dan dimaserasi menggunakan pelarut etanol 70% hingga didapatkan ekstrak etanol daun pacar kuku. Dari karakterisasi simplisia daun pacar kuku diketahui bahwa bentuknya serbuk, warna coklat kehijauan, rasa pahit dan wangi yang khas. Parameter susut pengeringan simplisia diperoleh sebesar 4,92% ± 0,16, kadar abu total 4,61% ± 0,02, kadar abu tidak larut asam 4,43% ± 0,14, kadar sari larut air 3,30% ± 0,06, dan kadar sari larut etanol 25,46% ± 0,18. Karakterisasi ekstrak etanol daun pacar kuku secara organolpetis diketahui bahwa bentuknya cairan kental, warna coklat, rasa kelat dan wangi yang khas. Parameter kadar air ekstrak etanol daun pacar kuku didapatkan sebesar 9,98% ± 2,00, kadar abu total 2,63% ± 0,91, dan kadar abu tidak larut asam 0,36% ± 0,11. Hasil penentuan kadar fenolat total ekstrak etanol daun pacar kuku ialah 16,02 g/100g. Aktivitas antioksidan ekstrak daun pacar kuku ialah 2,85 mmol Fe(II)/100 g
Kata Kunci: lawsonia inermis; karakterisasi; fenolat total; program antioksidan
Penulis: Elidahanum Husni, Netty Suharti, Arlyn Pasella Tri Atma
Kode Jurnal: jpfarmasidd180132
Sumber https://fisikamilenial.blogspot.com/